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莴笋炒肉家常版的做法

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莴笋炒肉家常版

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋 1根

、

瘦猪肉少许

、

水淀粉少许

、

蒜瓣 2瓣

、

生姜 2-3片

、

盐少许

、

生抽少许

、

料酒少许

、

辣椒 3个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
各种材料准备好
步骤2/8 点击查看大图
瘦肉切片，加少许胡椒粉，盐，料酒，水淀粉抓拌均匀腌制几分钟
步骤3/8 点击查看大图
腌制肉片的时间把莴笋去皮切片
步骤4/8 点击查看大图
锅中油烧热炒香姜蒜辣椒
步骤5/8 点击查看大图
倒入腌制好的肉片翻炒至变色加少许生抽
步骤6/8
忘记拍图片了。倒入切好的莴笋片，加适量盐，鸡精
步骤7/8 点击查看大图
出锅装盘
最后一步点击查看大图
开饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-11

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