创意纸杯蛋糕‼️拉花纸杯蛋糕 组织超细腻
最近杯子蛋糕几乎每天一撸 人手一个 方便啊 方子就是普通的8寸蛋糕方子
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所有材料
-
步骤2/8
点击查看大图
1⃣️、牛奶和玉米油搅拌至乳化筛入低筋面粉搅拌至无干粉加入蛋黄搅拌顺滑2⃣️、厨师机装上打蛋器,选择默认的打发模式,白糖分3次加入蛋清中打发成小尖钩状态要多注意看状态哦 别打过了
-
步骤3/8
点击查看大图
3⃣️、取一部分蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀再倒回剩余的蛋白霜中上下翻拌均匀。取一勺面糊加入2克混合均匀装入裱花袋。剩余的面糊装入纸杯中,轻震两下 震出里面的气泡拉花看图操作哈 不拉花也是可以的
-
步骤4/8
点击查看大图
4⃣️、烤箱提前预热125度。125度30分钟135度10分钟140度 5分钟170度 5分钟上色闷三分钟出炉震出热气晾凉就可以开吃了
-
步骤5/8
点击查看大图
每次一锅 左邻右舍分分 开心
-
步骤6/8
点击查看大图
不缩腰 不凹 那么就一定要低温慢烤。着急吃或者是上面挤奶油的那种。那么就170/20分钟 也能熟
-
步骤7/8
点击查看大图
我好喜欢这个造型
-
最后一步
点击查看大图
是不是瞬间觉得颜值在线了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-11
创意纸杯蛋糕的相关分类
创意纸杯蛋糕的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18184083人看过 -
超美味的油焖大虾
21643542人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2869800人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10410574人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5300900人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11591950人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11486144人看过 -
4寸低脂低糖[酸奶草莓蛋糕]
18706人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7540747人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42389569人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4474357人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5368574人看过