双色板栗糕~宝宝辅食

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口感特别绵软香甜，夹心板栗糯糯的，抿一抿就化在嘴里了。

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9克
16克
38克

288
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

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30-60分钟 | 切墩(初级)

紫薯 150克

、

山药 100克

、

鸡蛋 1个

、

萌小栗适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材：紫薯150克、山药100克、鸡蛋1个、萌小栗适量。调味说明：食材本身的甜味就足够啦，周岁左右的宝宝吃完全ok；如果是大一点喜甜的宝宝，可以在紫薯泥山药泥里加点白砂糖哦。
步骤2/10 点击查看大图
紫薯和山药切片，上锅蒸熟。tips：上次姐妹问我是铁棍山药好，还是淮山药好呢？我们家一般吃的是铁棍山药，口感好，比较普通山药更糯。
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鸡蛋打散，蛋液平均分成两份。
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蒸熟的山药，放入破壁机里，加入一份蛋液。
步骤5/10 点击查看大图
搅拌均匀，打成山药泥。
步骤6/10 点击查看大图
紫薯泥也这样做出来。tips：搅拌紫薯的时候，我发现破壁机运行有点困难，所以又额外加了50克清水哦~
步骤7/10 点击查看大图
模具里铺上油纸，倒入紫薯泥。
步骤8/10 点击查看大图
中间放上几颗萌小栗，小宝宝需要把萌小栗切碎一点再放进来哦。
步骤9/10 点击查看大图
倒入山药泥，放入烤箱，上下火175度烤30分钟，就可以啦~
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出炉后切开，软糯香甜，配上一杯果汁，好吃极了。