牙签牛肉
买了点儿牛里脊,本来准备弄串串做钵钵鸡的,材料太多了,留下做了牙签牛肉,好吃的
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步骤1/7
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牛里脊切成细条,加生抽,老抽,十三香,辣椒粉,抓匀腌制半小时
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步骤2/7
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用牙签串起里脊条
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步骤3/7
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油锅六成热,放入腌制串好的牛里脊条
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步骤4/7
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牛肉在油锅中炸三分钟左右捞出
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步骤5/7
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留底油加花椒和小米辣,小火炸香
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步骤6/7
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倒入油炸过的牛肉条,快速翻炒,撒上孜然粉和白芝麻装盘盛出
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最后一步
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一口一串,非常香,当零食也是很好的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-10
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