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香辣虾

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一颗硬糖070912

乱入的青蟹本来是打算做砂锅粥的，结果处理完虾觉得有点儿多再熬粥喝不了了，就把它剁了一起炒了哈哈哈哈哈哈
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切墩(初级)
虾 1斤
、
小洋葱 3头
、
姜 1小块
、
大蒜 4瓣
、
植物油 适量
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
酱油 1勺
、
干辣椒 适量
、
花椒 适量
、
啤酒 1听
、
冰糖 4-5颗
烹饪步骤
小贴士

1.淀粉不能裹太厚，这样炒完粘糊不干爽 2.如果没有郫县豆瓣放一小块火锅底料也是OK的，如果用火锅底料就先炒化了再放虾

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-10

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