咸蛋黄鲜虾豆腐煲
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步骤1/5
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基围虾去掉虾头和虾线,把虾头翻炒后煮海鲜汤备用;把香菇煮好备用,海鲜菇不需要煮好;咸蛋黄切碎备用;蒜葱切好备用;豆腐切块备用
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步骤2/5
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虾头翻炒后熬汤
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步骤3/5
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备用东西准备好后,小火炒咸蛋黄和大蒜,直到咸蛋黄炒融化气泡,加虾仁和海鲜菇,翻炒两下后加准备好的海鲜汤,烧开后加豆腐
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步骤4/5
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加少许白胡椒和糖
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最后一步
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起锅前用淀粉勾芡,起锅
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发布于 2021-10-10
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