神仙不老汤(鸡汤)
价格最高的鸡汤 天冷了~周末回家给父母亲做个菌汤喝。
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步骤1/7
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买一只现杀三黄鸡或市场上新鲜肉鸡,用半只,先切成小块,洗干净后放入凉水锅中,加入料酒少许,姜片少许,锅开后肉变色关火。
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步骤2/7
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把锅里所有水,姜片全倒去,把过好水的肉再洗干净。从新起锅加入开水,一定要是开水,加入羊肚菌,阿尔山的野生小黄菇,虫草花。大火放入洗好的鸡肉块。
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步骤3/7
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羊肚菌
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步骤4/7
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天冷了回家给自己的父母做一碗菌汤喝。
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步骤5/7
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阿尔山小黄茹
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步骤6/7
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虫草花
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最后一步
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开锅放入姜片,姜片可以多放点。大火半小时转小火1小时,最后放入盐调味。太鲜美了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-10
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