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低卡非油炸海苔鸡肉丝

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摩卡的吃货妈咪

hi，我是摩卡妈咪，一枚80后建筑设计师，随着年龄在做加法，生活努力在做减法，想吃的尽量都自己做，食材用健康的，努力做到低糖低脂低卡，今日就分享一个操作方便且美味，关键还省钱的鸡肉丝，我最爱这种磨牙又不占肚子的小零食，解馋神器，喜欢的欢迎收藏尝试，有问必答❤️
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 200克
、
料酒 少许
、
五香粉 适量
、
孜然粉 适量
、
意式复合调料 少许
、
海盐 适量
、
辣椒面 少许
、
食用油 少许
烹饪步骤
小贴士

Tips： 1⃣️几乎零难度，除了撕鸡胸肉的时候有点废手，但我觉得还挺解压的 2⃣️平铺在烤盘上的时候尽量散开点，不要叠起来，这样烤出来更香脆 3⃣️烤的时候还是那句话根据自己家的烤箱的脾气调整，我的小烤箱是180度先烤10分钟，拿出来将鸡肉丝打散翻面，再180度烤10分钟 4⃣️最后可以再撒点海苔碎，装进密缝罐，放一包食品干燥器，会吸收多余水分，使得鸡胸肉丝更酥脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-10

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