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奥尔良闷鸡的做法

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奥尔良闷鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

新奥尔良烤翅调料 1袋

、

大葱 1根

、

生姜适量

、

料酒少许

、

蜂蜜少量

、

生抽少量

、

琵琶腿 5个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
奥尔良腌料1袋，我选的是35克的，加适量生抽，少量蜂蜜调匀
步骤2/10 点击查看大图
琵琶腿用刀切开口，方便入味，倒入调好的奥尔良料汁，用手按摩一会，使味道浸入到鸡腿内部，然后放置腌制，我腌了一个小时，有时间的话，越长越好
步骤3/10 点击查看大图
锅底铺一层切好的姜片
步骤4/10 点击查看大图
上面再加一层葱段
步骤5/10 点击查看大图
孩子喜欢土豆，我又切了点土豆片
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加入腌好的鸡腿
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把腌肉的料汁倒入锅内
步骤8/10 点击查看大图
高压锅选鸡鸭键，等待即可。因为电饭锅在蒸米饭，所以我用的高压锅，其实电饭锅也是可以的。
步骤9/10 点击查看大图
出锅喽！色相味道都是还不错的，我觉得腌制时间再长些会更好。
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开吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-09

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