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焦脆薯角沙拉的做法

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焦脆薯角沙拉

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食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

橄榄油少许

、

盐少许

、

辣椒粉一丢丢

、

综合香辛料

、

丘比沙拉酱两勺

、

芥末酱 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

香辛料

、

柠檬汁

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土豆不用去皮洗净，切成薯角形状
步骤2/10 点击查看大图
水里放盐，把切好的土豆放进水里煮15-20分钟左右
步骤3/10 点击查看大图
煮熟捞出控水，加盐，黑胡椒，橄榄油，综合香辛料，拌匀
步骤4/10 点击查看大图
摆在烤盘上，烤箱230℃烤15分钟左右
步骤5/10 点击查看大图
烤好的薯角焦脆酥香
步骤6/10 点击查看大图
现在调一个沙拉汁，丘比蛋黄酱两大勺，黄芥末酱一小勺，蜂蜜一勺，柠檬鱼少许，综合香辛料少许
步骤7/10 点击查看大图
放在一个碗内
步骤8/10 点击查看大图
调成沙拉汁
步骤9/10 点击查看大图
薯角摆盘
最后一步点击查看大图
把调好的沙拉汁涂在盘边做装饰，酸酸甜甜，酥脆焦香，这个汁配土豆绝了

小贴士

没有什么沙拉是丘比蛋黄酱解决不了的，如果是，那就用香甜口味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-09

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