自制咸蛋黄
因为疫情的原因好多快递都不给发，老妹想吃咸蛋黄肉松雪花酥，以前都是买展艺的，结果现在咸蛋黄都没处买了，菜市场也不知道哪里有卖生的咸鸭蛋，想想还是试试之前在网上看到的自制咸蛋黄办法吧！嘿嘿
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉与盐1:1混合均匀
-
步骤2/10
点击查看大图
鸭蛋洗干净
-
步骤3/10
点击查看大图
面粉取一半出来，用鸭蛋壳印出坑
-
步骤4/10
点击查看大图
取出的鸭蛋黄放入坑中
-
步骤5/10
点击查看大图
将之前取出的面粉盐混合粉覆盖到鸭蛋黄上
-
步骤6/10
点击查看大图
封上保鲜膜盖上保鲜盖子（没有就直接封保鲜膜），放入冰箱冷藏2天
-
步骤7/10
点击查看大图
两天后腌好的鸭蛋黄
-
步骤8/10
点击查看大图
清洗干净后的样子，外面好软，黏糊糊的
-
步骤9/10
点击查看大图
表面喷点白酒，烤箱180度8分钟
-
最后一步
点击查看大图
不要怀疑，这就是那六个蛋黄，我当时都愣了，感觉颜色不太对呀？哈哈哈哈！烤好后挺香的，但有白心，试了一下咸味有，但没有买的咸鸭蛋黄香，比较适合应急的，蛋黄酥之类的还是别了
据说面粉盐混合粉一共反复用两三次哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-09
自制咸蛋黄的相关分类
自制咸蛋黄的相关推荐
-
自制咸蛋黄
182015人看过 -
闲暇时光：轻松自制咸蛋黄
253815人看过 -
中秋DIY必备自制咸蛋黄
301665人看过 -
榴莲冰皮月饼
64003人看过 -
月饼馅里的咸蛋黄怎样处理制作
40624人看过 -
榴莲冰皮月饼
119114人看过 -
广式月饼——咸蛋黄豆沙月饼（新手版）
1173880人看过 -
鸡排
19097人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11563843人看过 -
水晶虾饺
6683967人看过 -
驱风 除湿 益气 活血最佳药膳鸡汤
325162人看过 -
比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉
3052047人看过
