麻辣鲜香烫,家庭版麻婆豆腐登场!
自己做川菜,最困难的大概是怎么也调不出那股复合的麻辣风味。但自从入手豪吉麻辣川香汁,我就是家里最靓的川菜厨子啦!先来盘最经典的麻婆豆腐小试牛刀,非常成功,超级下饭哟! 参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#
-
步骤1/6
点击查看大图
葱姜切碎,猪肉切末备用;豆腐切丁,开水中撒少许盐,汆烫1-2分钟捞出备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
葱姜爆锅,下肉末,炒香后加入川香汁,炒匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
加水烧开,水量以没过豆腐2/3为宜。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入豆腐,加少许糖,继续煮开,小火咕嘟3-5分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
大火收下汁,撒入小葱和青花椒提味。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,麻辣鲜香,回味悠长,超级无敌下饭菜。
1 不需要另加盐、酱油、辣椒、郫县豆瓣酱等咸辣味调料,川香汁本身就很够味了;
2 川香汁麻味差一些,爱吃麻可以额外放一些花椒麻椒,我放的少,不怎么给力。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-09
麻婆豆腐登场的相关分类
麻婆豆腐登场的相关推荐
-
醋溜白菜
7029288人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
217193人看过 -
猪肉白菜炖粉条
967625人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18355149人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
979965人看过 -
凉拌白菜
4266991人看过 -
#旅行中的美味#经典美味的麻婆豆腐
216778人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3447855人看过 -
超级下饭的麻婆豆腐
876669人看过 -
麻婆豆腐
8719422人看过 -
#夏日吃货嘉年华#简易版麻婆豆腐
119349人看过 -
打工人回家吃饭轻松搞定——麻婆豆腐
64513人看过