南瓜饼的做法

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南瓜饼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

普通南瓜 500

、

糯米粉 500克

、

白沙糖适量

、

油 500ml

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备一个南瓜
步骤2/10 点击查看大图
洗干净，切成薄片这样更容易蒸熟
步骤3/10 点击查看大图
把切好的南瓜上锅蒸，用大火蒸十分钟就熟了
步骤4/10 点击查看大图
将蒸熟的南瓜趁热加入适量的白砂糖
步骤5/10 点击查看大图
白砂糖和南瓜融合在一起,用勺子捣成南瓜泥即可
步骤6/10 点击查看大图
将南瓜泥和糯米粉以1:1左右比例，一点一点的加入糯米粉
步骤7/10 点击查看大图
如果太干，就适当的加一点点清水，用手和成光滑的面团不沾手即可
步骤8/10 点击查看大图
把面团分成若干挤子，然后把面团压扁，如果有模型做出来会更漂亮
步骤9/10 点击查看大图
平地锅里放少许油，用文火慢慢炸，炸的时候两面要上下翻，以免炸糊了，炸至两面金黄即可
最后一步点击查看大图
这已经是炸好的成品，有喜欢的朋友们可以一起来学学，简单又健康

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

因为南瓜本身就是熟透的，所以不用太大火就能熟了。如果大火就容易糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-09

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