鸡汤虾肉小馄饨❗️孩子最爱的云吞❗️鲜美补钙又营养
虾直接煮着吃口感不好,今天用虾肉和胡萝卜做成馅,包了小馄饨,配上家乐浓汤宝的鸡汤,鲜香味美,营养又补钙
-
步骤1/13
点击查看大图
准备主要食材:鲜虾,香菜,馄饨皮,家乐浓汤宝
-
步骤2/13
点击查看大图
胡萝卜去皮切片,焯水2分钟,煮到胡萝卜能扎透为主
-
步骤3/13
点击查看大图
鲜虾去壳去虾线,用辅食机把虾仁打成肉糜
-
步骤4/13
点击查看大图
胡萝卜切碎放进去,加盐,糖,白胡椒粉,生抽,蚝油,香油,分次放入蛋清,朝着一个方向搅拌上劲儿
-
步骤5/13
点击查看大图
买的馄饨皮如果厚可以用擀面杖加工一下,皮薄一点好吃
-
步骤6/13
点击查看大图
用自己喜欢的手法把馄饨包好
-
步骤7/13
点击查看大图
制作鸡汤:锅中放入适量的水,倒入一块家乐浓汤宝,几粒枸杞
-
步骤8/13
点击查看大图
水开后煮两分钟关火备用
-
步骤9/13
点击查看大图
另起锅加清水,水开后下馄饨煮3分钟
-
步骤10/13
点击查看大图
煮好以后捞入碗中,放香菜碎
-
步骤11/13
点击查看大图
倒入刚煮好的鸡汤
-
步骤12/13
点击查看大图
一碗鲜香味美的鸡汤鲜虾小馄饨制作完成
-
最后一步
点击查看大图
虾肉馅鲜嫩,配上鸡汤,营养丰富,鲜美补钙
1.蛋清根据虾肉的多少适量添加,加入蛋清可使虾馅嫩滑不柴口感好
2.建议选择鲜虾,腥味小,无需腌制直接打馅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-09
鸡汤虾肉小馄饨的相关分类
鸡汤虾肉小馄饨的相关推荐
-
云吞
7846人看过 -
馄炖皮苹果派
47816人看过 -
#中秋宴,名厨味#椒盐炸平菇
484781人看过 -
#巨下饭的家常菜#孜然烤羊肉
107679人看过 -
虾蟹海鲜粥
24566人看过 -
馄饨皮苹果派
305151人看过 -
云吞
104678人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛腩
936520人看过 -
麻辣爆肚
362185人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#干炸平菇
173093人看过 -
焗罗氏虾
35619人看过 -
蔓越莓饼干#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#
407951人看过