脆皮蘑菇汤必胜客招牌同款超级超级奶香好喝

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其实这款脆皮蘑菇汤yyds！哈哈哈，去必胜客的时候，我也会经常点，基本上一人点一份，太好喝了，自己一个人都嫌不够喝，才不会有不够喝的情况出现呢！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

口蘑 3个

、

红洋葱 1/4个

、

培根 2根

、

虾仁 8只

、

黄油 20g

、

面粉 25g

、

清水 250ml

、

淡奶油 60ml

、

黑胡椒少许

、

盐 2g

、

手抓饼 1张

、

全蛋液适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将口蘑、红洋葱、培根切片，虾仁剥干净；锅内擦上少许黄油
步骤2/12 点击查看大图
将口蘑、红洋葱、培根及虾仁炒熟，备用
步骤3/12 点击查看大图
锅内倒入15g黄油和25g面粉，炒均匀
步骤4/12 点击查看大图
倒入清水，不停搅拌，3者混合均匀
步骤5/12 点击查看大图
加入奶油，搅拌下，再加入前面炒好的食材，让每个食材都裹上奶油汤底
步骤6/12 点击查看大图
关火，加入盐和黑胡椒，调味
步骤7/12 点击查看大图
倒入耐高温的瓷碗内
步骤8/12 点击查看大图
盖上一张大小适合的手抓饼
步骤9/12 点击查看大图
表面刷上蛋液
步骤10/12 点击查看大图
烤箱上下火180度，烘烤20分钟
步骤11/12 点击查看大图
这就完成啦~
最后一步点击查看大图
戳破外面的酥皮，与奶油汤底混合，舀起一勺，美味极了！

小贴士

【食材替换问题】 1.都是基础食材，不用替换！ 2.没有手抓饼，可以去附近的超市购买，超市一般有手抓饼出售！当然啦，我们家也有以上所以材料出售，不止手抓饼哦！【工具准备问题】 1.瓷碗最好是耐高温的哦！或者在我们家搜【布丁杯】，也可以买到同款瓷碗。【温度问题】 1.用到锅时，全程小火，避免中大火，让黄油发焦，食材炒焦了。【其他问题】 1.在进行步骤【5】时，3样材料一定要混合均匀哦！【成品失败】 1.不存在成品失败，因为它太简单啦！又简单，又好吃的奶油浓汤~ 【保存问题】当天吃完，风味最佳！【美食搭配】 1.可搭配法棍一起吃哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-09

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