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爆炒河螺

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符永超
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
螺蛳 500克
、
姜 4片
、
小红椒（干） 3棵
、
酱油 2勺
、
料酒 4勺
、
盐 1小勺，适当
、
沙糖 小半勺
、
桂叶 三片
、
八角 两个
、
醋 小半勺
、
鸡精 小半勺
烹饪步骤
小贴士

有时间可以先用开水把河螺焯一遍，螺盖可以挑了，口味重的亲可以加花椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-08

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