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万圣节红烩意面

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万圣节红烩意面，好吃又好玩！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄红烩调料 1盒

、

水 500ml

、

香肠(木乃伊造型+切厚片) 10根

、

胡萝卜(南瓜、星形等) 1/4根

、

洋葱(切丝) 1/2个

、

西兰花(掰成小朵) 1/2个

、

小番茄 4个

、

芝士片2种(星星・眼睛:白色芝士片蝴蝶领结:车达芝士片) 各1片

、

海苔适量

、

意面适量

、

色拉油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备装饰物，胡萝卜1/4根，白色芝士片1片，车达芝士片1片
步骤2/13 点击查看大图
胡萝卜用模具或刀等工具刻出南瓜和星星造型，芝士片用道具刻出星形和蝴蝶结
步骤3/13 点击查看大图
准备10跟香肠，8根切斜纹备用，剩余切片
步骤4/13 点击查看大图
平底锅内倒入色拉油加热(大火热锅转中火炒菜)，放入洋葱、香肠（2种形状）翻炒，木乃伊造型的香肠整体上色后先取出备用。
步骤5/13 点击查看大图
洋葱炒至透明后倒入一定比例的水合盖大火加热，水沸后转中火再煮15分钟左右
步骤6/13 点击查看大图
关火放入番茄红烩块
步骤7/13 点击查看大图
搅拌至充分溶解后重新开小火加热5分钟左右使酱汁更加浓稠后备用
步骤8/13 点击查看大图
煮锅内倒入足量的水大火烧开放意面煮熟(时长按照包装袋要求)，同时放入步骤1的胡萝卜和掰成小朵的西兰花焯熟备用。
步骤9/13 点击查看大图
木乃伊造型香肠上卷上意面并装饰上眼睛和蝴蝶结。
步骤10/13 点击查看大图
用海苔装饰小番茄表情
步骤11/13 点击查看大图
将煮好的意面盒西兰花叠放好，摆盘。
步骤12/13 点击查看大图
最终浇上酱汁后点缀剩余装饰物
最后一步点击查看大图
最终美味又好看的万圣节大餐就完成啦！

小贴士

记得关火后再放入番茄红烩调料哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-08

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