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自创芝士面粉饼，不加鸡蛋

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家里的小熊早餐机买的太实用了。基本上早餐都会用到煎盘这个功能。家里冰箱里有几片一周还没吃完剩下的芝士片，一块没怎么吃的黄油，黄油可以涂抹煎盘，不用担心黄油会焦。我用面粉加苏打粉混合水制作的这款面粉饼，加少许糖，小孩很喜欢。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

水若干

、

黄油适量

、

糖适量

、

苏打粉适量

、

面粉适量

、

芝士片三片

烹饪步骤

步骤1/3
①一般一次做三个，用三片芝士片就够了，我用二片，一个饼没放芝士片。把锅自动调到煎的位置。涂抹适量黄油，锅内四周画圈，小锅沿边处下面连接锅面处也要抹点。调好的面粉简单到没任何技巧，只需在面粉里加水，挂糊状就行了。拿个碗放入适量苏打粉，白砂糖，面粉混合。
步骤2/3
②准备工作完成，等半分钟左右把混合后的面粉缓慢倒入煎盘，三分之二处。（制作厚的饼需要多放点），操作简单，零失误。盖上小熊配的不锈钢小锅盖，大概半分钟到一分钟。
最后一步
③此时，把火调到关的位置。芝士片盖在饼上，准备过一会，再打开火，调到煎的位置，迅速把芝士面翻个面，等待10秒到20秒即可。多试几次，一定会成功。自制的面粉饼凉透了都可以吃，还是比较健康美味的早餐。吃一个饼对付半天，面粉加芝士不多说它的抗饿能力强。朋友们有兴趣就学做吧，建议收藏起来。

小贴士

①小熊早餐机颜值高，操作方便，配件都具高质量的特点，唯一需要注意煎的时候注意旋转按钮达到控制火候的效果。快速制作早餐方法有煎，蒸，烤。我只用了一个煎的功能，全程视线没有离开机器。用心就能做好早餐。 ②面粉和苏打粉二者需要一起在水里混合，但不需要过分搅拌，过滤，也不用担心影响后面的制作，我的一点小心得。美观不美观完全不用考虑太多，只要相信这款锅底不会粘就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-08

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