甜面酱烧鸡翅
每次不知道该做什么菜好的时候,我就喜欢做酱烧,一般准不会出错,用我老妈的话说:好吃,下饭! 嗯,是真的下饭,但凡有酱烧的菜,那米饭必定要多煮一些,不然看不够吃。
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步骤1/13
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备齐材料
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步骤2/13
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鸡翅两面各划2刀,洋葱切块,姜切片
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步骤3/13
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锅中加少许油,烧热后放入姜片爆香
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步骤4/13
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将鸡翅放入锅中,小火煎至金黄
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步骤5/13
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翻面,另一面也煎至金黄
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步骤6/13
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放入一大勺甜面酱
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步骤7/13
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翻炒至鸡翅挂满酱汁
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步骤8/13
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放入洋葱
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步骤9/13
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加水至食材1/2处
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步骤10/13
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炖20分钟左右
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步骤11/13
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出锅,撒少许杏仁片
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步骤12/13
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色泽红亮,滋味浓郁
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最后一步
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咸香适口,很下饭~
1、甜面酱中含有盐分,无需加其他调味品,一酱成菜,简单方便;
2、出锅撒白芝麻或者杏仁片都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-08
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