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甜面酱烧鸡翅的做法

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甜面酱烧鸡翅

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每次不知道该做什么菜好的时候，我就喜欢做酱烧，一般准不会出错，用我老妈的话说：好吃，下饭！嗯，是真的下饭，但凡有酱烧的菜，那米饭必定要多煮一些，不然看不够吃。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 8个

、

洋葱 1个

、

姜 1块

、

甜面酱 1大勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
备齐材料
步骤2/13 点击查看大图
鸡翅两面各划2刀，洋葱切块，姜切片
步骤3/13 点击查看大图
锅中加少许油，烧热后放入姜片爆香
步骤4/13 点击查看大图
将鸡翅放入锅中，小火煎至金黄
步骤5/13 点击查看大图
翻面，另一面也煎至金黄
步骤6/13 点击查看大图
放入一大勺甜面酱
步骤7/13 点击查看大图
翻炒至鸡翅挂满酱汁
步骤8/13 点击查看大图
放入洋葱
步骤9/13 点击查看大图
加水至食材1/2处
步骤10/13 点击查看大图
炖20分钟左右
步骤11/13 点击查看大图
出锅，撒少许杏仁片
步骤12/13 点击查看大图
色泽红亮，滋味浓郁
最后一步点击查看大图
咸香适口，很下饭～

小贴士

1、甜面酱中含有盐分，无需加其他调味品，一酱成菜，简单方便； 2、出锅撒白芝麻或者杏仁片都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-08

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