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日式土豆沙拉

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超级简单的沙拉，土豆胡萝卜鸡蛋黄瓜，适合宝宝和老人，丘比的香甜味沙拉，永远是土豆的最佳拍档！喜欢参与活动: #0元申领｜一起土豆沙拉吧#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

水果胡萝卜 1根

、

鸡蛋 2个

、

黄瓜半根

、

盐（腌制用）一丢丢

、

丘比香甜口味沙拉酱适量

、

研磨黑胡椒适量

、

红肠（可选）适量

、

葡萄干/蔓越莓干（可选）几粒

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
土豆胡萝卜洗净后切块，上锅蒸
步骤2/13 点击查看大图
蒸到土豆能筷子轻松捅入就可以出锅了
步骤3/13 点击查看大图
稍微凉一下，剥去土豆皮
步骤4/13 点击查看大图
用勺子或者戴好手套直接动手，反正就是把土豆和胡萝卜压碎，碎到什么程度，就看你的喜好啦，哈哈哈哈哈，很治愈的过程呐，压碎后再凉一会，我习惯此时放进冰箱冷藏
步骤5/13 点击查看大图
煮两个鸡蛋，8分钟，我用煮蛋器，选的是medium，煮出来的蛋软硬适中，正好用来做沙拉
步骤6/13 点击查看大图
煮好后，入凉水浸5分钟，然后剥壳
步骤7/13 点击查看大图
摁碎，哈哈哈哈，治愈的过程又来啦，偷笑偷笑
步骤8/13 点击查看大图
黄瓜，切薄片，嗯，就是透明的那种，切多少，随意
步骤9/13 点击查看大图
切完用一丢丢盐，腌10分钟
步骤10/13 点击查看大图
把腌出来的水挤掉
步骤11/13 点击查看大图
红肠，这个角色在这道沙拉里可有可无，家里正好有，我就放了点儿，切成小末子
步骤12/13 点击查看大图
开拌啦！各种食材混在一起，研磨点黑胡椒，关键是丘比沙拉酱要多放点，好吃
最后一步点击查看大图
最后点缀几粒宝宝爱吃的葡萄干，完美！

小贴士

拌好的沙拉冷藏2小时后口感更佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-08

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