花式酥点~海棠酥、荷花酥
中式酥点真的很厉害,可以有很多漂亮的造型,很喜欢,搭配一杯乌龙茶,很棒!
191克
68克
290克
3181
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
酥油皮材料全部混合均匀,放入冰箱冷藏1小时
-
步骤2/9
点击查看大图
水油皮材料全部混合均匀,盖上保鲜膜,松弛30分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
成品豆沙馅加上奶粉,操作,均匀分成小团,放入冰箱冷藏
-
步骤4/9
点击查看大图
椰蓉馅材料全部混合,同样分成小团,放进冰箱冷冻
-
步骤5/9
点击查看大图
酥油皮加色素,然后揉匀,制作有颜色的面团,然后与水皮混合擀勻,分团后盖上保鲜膜,松弛20分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
开始制作鲜花酥点,操作见视频吧,就是捏出造型,大家自己发挥哈
-
步骤7/9
点击查看大图
鲜花酥点做好造型,部分位置刷蛋液粘合
-
步骤8/9
点击查看大图
150°C用油炸熟,边炸边淋热油。如果用烤箱也可以,就是有些点心没有开花效果。
-
最后一步
点击查看大图
给大家看个成品,荷花酥、海棠酥!
中式点心很漂亮,做完后成就感满满的。大家也可以用烤箱烤,有些没有开花效果,但是油的含量会小很多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-07
荷花酥的相关分类
荷花酥的相关推荐
-
#安佳万圣烘焙奇妙夜#脆皮开花馒头
148220人看过 -
重阳节的寿桃
28335人看过 -
纽扣饼干
215602人看过 -
【熊猫饼干】萌萌哒
96583人看过 -
旺仔小馒头
3614862人看过 -
#我心中的冬日限定#热气腾腾的三汁焖锅
104498人看过 -
中式酥点——红豆酥皮饼
399948人看过 -
妈妈牌【牛肉拉面】
902847人看过 -
#带着零食去旅行!#仿真瓜子
248380人看过 -
#营养小食光#好吃还补脑——核桃酥饼
583003人看过 -
网红沙皮狗慕斯蛋糕
50256人看过 -
红豆酥酥酥
21251人看过