鸡丝凉面
广东的秋天跟夏天一样酷热,闷热的天气导致食欲都下降了,来一道开胃爽口的鸡丝凉面吧,做法简单,清新爽口,真的无敌好吃,连吃三天都不腻。 参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆,开张庆团圆#
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步骤1/13
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准备好所需材料。
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步骤2/13
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鸡胸肉冷水下锅,加入姜片料酒焯熟,捞起放凉。
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步骤3/13
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适量清水煮开放入面条煮熟捞起,过凉开水。
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步骤4/13
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香菜洗净切段。
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步骤5/13
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清瓜洗净切丝。
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步骤6/13
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胡萝卜削皮切丝。
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步骤7/13
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碗中放入白芝麻,辣椒粉倒入热油。
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步骤8/13
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倒入一勺味达美清香米醋。
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步骤9/13
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倒入两勺六月鲜特级酱油,一勺味达美臻品蚝油搅拌均匀。
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步骤10/13
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鸡胸肉撕成丝,配菜准备好。
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步骤11/13
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碗中放入沥干水的面条,再码入鸡丝,青瓜丝,胡萝卜丝和香菜。
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步骤12/13
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拌匀即可开吃,十分钟不到就搞掂啦!
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最后一步
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快手简单,酸辣开胃,真的好吃到舔盘。喜欢的赶紧来试试吧!
1、面条过一下凉水,防止粘连而且吃起来更加爽口。
2、喜欢吃辣的话可以再加一勺辣椒油,辣的过瘾!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-07
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