小炒肉
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
200g
、
青辣椒
50g
、
姜
10g
、
大葱
10g
、
蒜子
10g
、
老抽
3g
、
生抽
5g
、
鸡粉
适量
、
料酒
5g
、
花椒
20粒
、
豪吉麻辣川香汁
适量
、
郫县豆瓣酱
适量
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
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肉凉水下锅加料酒花椒煮至熟透,辣椒切段大蒜切片姜切末肉切片,锅中加入菜籽油放入肉煸出油脂加入姜蒜末豆瓣酱豪吉麻辣汁所以调料大火爆炒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-07
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