烙饼
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步骤1/16
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准备适量面粉。
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步骤2/16
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在面粉中打入两个鸡蛋。
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步骤3/16
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坐锅把水烧开。
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步骤4/16
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在面粉和鸡蛋液之中倒入适量清水和开水,然后用筷子搅拌均匀,然后再加入一些盐。
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步骤5/16
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把面絮和成面团,然后拉长成为椭圆形的面团。
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步骤6/16
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把椭圆形的面团切成等分大小的面团。把其中一张用擀面杖擀成大约方形的面饼。
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步骤7/16
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热锅热油。
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步骤8/16
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在油锅之中放入刚才擀好的面饼开始烙饼。
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步骤9/16
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烙至一面金黄之后翻面烙。
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步骤10/16
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烙至两面都熟透即可。可以再加入一点油以防糊锅,还可以起到全面熟透的作用。
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步骤11/16
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把所有的面团都擀成方圆形的面饼备用。
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步骤12/16
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然后烙完所有的面饼。
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步骤13/16
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这是最后几张了。就快要完成全部的烙饼了。
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步骤14/16
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这是最后一张了。
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步骤15/16
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出锅盛盘。用刀子把烙好的烙饼切成长方形的小块烙饼摆入盘中。
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最后一步
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烙饼成品图。
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发布于 2021-10-07
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