红烧大肠、猪肚
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步骤1/5
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买回来的大肠、猪肚清洗干净后.出水
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步骤2/5
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准备好烧大肠的材料
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出水后的大肠切成自己喜欢的大小即可
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步骤4/5
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锅中多放入香油炒拌、在下入各种调料继续炒拌、这个步骤要多炒一会、在到入开水、这是开水要摸过大肠、因为这道菜有点难烧、大火烧20分钟左右后、在转小火烧半小时、就差不多了
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最后一步
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烧好的大肠可以上面撒点大蒜叶、香菜也可以、看各人喜好。
这个大肠有点难洗、新手的亲们还是不要尝试、好吃是好吃就是好麻烦我花了一个多小时、才洗好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-07
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