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小小麻薯的做法

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小小麻薯

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30~60分钟

黄油 20g

、

细砂糖 30g

、

盐 1g

、

牛奶 50g

、

水 60g

、

高筋面粉 33g

、

奶粉 30g

、

木薯淀粉 90g

、

黑芝麻适量

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
牛奶与水混合，加入细砂糖、盐
步骤2/13 点击查看大图
加入软化的黄油
步骤3/13 点击查看大图
关火，倒入过筛的高筋面粉+奶粉
步骤4/13 点击查看大图
搅拌至没有干粉
步骤5/13 点击查看大图
开小火持续搅拌1分钟蒸发多余水分
步骤6/13 点击查看大图
倒入木薯淀粉
步骤7/13 点击查看大图
加入黑芝麻，拌匀至无干粉
步骤8/13 点击查看大图
分三次加入2颗打散的鸡蛋每次拌匀后再加
步骤9/13 点击查看大图
提起三角
步骤10/13 点击查看大图
装入裱花袋挤出合适的大小
步骤11/13 点击查看大图
烤箱提前预热180度，烤15分钟再转160度烤15分钟
步骤12/13 点击查看大图
稍晾一会就能吃啦
最后一步点击查看大图
大一些的可以挤入奶油吃噢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-07

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