特别适合秋天喝的冰糖百合炖雪梨
很久没更新,最近秋天至,宝宝干咳了几天,当妈的都着急心疼哦,想着食疗比较好,刚好去超市看到有雪梨卖,嗯嗯,来个冰糖炖雪梨吧
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步骤1/6
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雪梨一定要买这种,不是买贡梨,有的说贡梨会比较好,个人觉得贡梨煮不出冰糖雪梨那味,这种雪梨切开都能闻到梨的香甜味
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过程忽略了,雪梨我喜欢带皮,先用盐搓洗干净,然后切成小块,干白合,湿的也可以,麦冬洗净一起放入锅中
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加入冰糖,冰糖也是要买这种石头一样的,不要买单晶冰糖那种加工过,没有这种好,加水开火炖啦
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我是用这种炖锅的,不用看时间,也不用照看,开电就可以等着喝美味的雪梨汤了,老少咸宜哦
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步骤5/6
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炖好了,汤色清澈,味甜
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最后一步
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好喝,一口润心肺
最好用陶瓷的锅来煮,味道不一样的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-07
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