佛手瓜糊塌子
住在农村的亲戚寄来很多佛手瓜,做了佛手瓜糊塌子,真心难做呀,面粉比例不好掌握,第一张失败,好在后来赶紧补救,味道还不错,分享菜谱,以便备查。
18克
36克
57克
514
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
佛手瓜洗净,擦丝。
-
步骤2/10
点击查看大图
擦丝。
-
步骤3/10
点击查看大图
胡萝卜,佛手瓜,土豆擦丝,放盐腌制10分钟。
-
步骤4/10
点击查看大图
这样出汤。
-
步骤5/10
点击查看大图
放入鸡蛋,拌匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
放面粉,淀粉拌匀,这个面粉放多少是个技术活,放少了饼不成型,放多了口感不好。难啊!我掌握的也不好,如有大师可以留言指点。
-
步骤7/10
点击查看大图
面少了,后来又补面。
-
步骤8/10
点击查看大图
放油,放佛手瓜面糊。
-
步骤9/10
点击查看大图
不会颠勺技术不好的,摊小一点的饼,好翻面。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,开动吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-07
佛手瓜糊塌子的相关分类
佛手瓜糊塌子的相关推荐
-
佛手炒鸡蛋
15960人看过 -
自制牛肉丸
997627人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1838846人看过 -
佛手瓜炒肉
205880人看过 -
炸佛手瓜丸子
145998人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32550235人看过 -
酸辣豆芽
10053人看过 -
小炒鸭肉
83905人看过 -
老北京糊塌子
168658人看过 -
#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#酸辣豆芽
35497人看过 -
黑椒菌菇焖面,中西结合夏日必吃 #忽而夏至 清凉一夏#
140780人看过 -
百搭牛肉丸
153536人看过