土豆芝士饼
-
步骤1/9
点击查看大图
土豆…切片，加冰糖和盐（在碟中间挖坑放，土豆出水，冰糖有水才会溶解）。加水开火蒸20-30分钟，土豆能压成蓉就可以收火。
-
步骤2/9
点击查看大图
蒸好后，加入现磨黑胡椒。
-
步骤3/9
点击查看大图
压碎拌匀。土豆蓉（待用）
-
步骤4/9
点击查看大图
加入糯米粉，不要一次加完，分几次边揉边加，让糯米粉慢慢渗透入土豆蓉。
-
步骤5/9
点击查看大图
加入黄油再揉。
-
步骤6/9
点击查看大图
分好剂子（大概鸡蛋大小），用油纸和木棍压扁，加入芝士碎。
-
步骤7/9
点击查看大图
包好的土豆饼两边粘上白芝麻，放冰箱冷藏4小时，随吃随煎。软糯咸甜美味点心。
-
步骤8/9
点击查看大图
全程小火慢煎（6个面都要煎），因为只用糯米粉，比较软，芝士容易爆口，只要芝士有苗头爆出，证明土豆饼已煎熟。
-
最后一步
点击查看大图
看我吃出的挂丝效果……
必须要放在冰箱里面冷藏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-07
土豆芝士饼的相关分类
土豆芝士饼的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#土豆芝士饼
136823人看过 -
猪扒包
10706人看过 -
酥皮香肠派
65119人看过 -
好柿花生月饼
177981人看过 -
新手-简单美味红烧鲈鱼
92907人看过 -
德式猪扒包
14287人看过 -
#女神野餐记#干锅大虾
177518人看过 -
“肥而不腻”鲜香入味的上海三丁烧卖#肉食者联盟#
714765人看过 -
土豆芝士饼
62713人看过 -
爆浆土豆沙拉芝士饼
232879人看过 -
土豆芝士球
14037人看过 -
棋子烧饼
30082人看过
