好吃到哭的香煎豆腐
今天分享一道比肉还好吃的香煎豆腐,外脆里嫩,超级下饭
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步骤1/9
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准备一块豆腐
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步骤2/9
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一个打碎的笨蛋
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步骤3/9
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一碗生粉
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步骤4/9
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调料:一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺盐,半勺白糖,半勺生粉,半碗清水搅拌均匀。
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步骤5/9
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豆腐切块裹上一层生粉
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步骤6/9
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再裹上一层鸡蛋液
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步骤7/9
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放入锅中煎至两面金黄,记得用小火
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步骤8/9
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然后倒入准备好的调料小火收汁。
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最后一步
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出锅前撒上一点香菜。一盘色香味俱全的生煎豆腐就做好啦。
不吃香菜的可以换成葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-07
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