追剧出游必备卤味一锅出
长家里，不管在家追剧也好，三五好友出门游玩也好，卤一锅小食，有滋有味哟！
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步骤1/11
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啃啃鸡爪，来块香干，还有鹌鹑蛋，大人小孩都爱吃哟！做起来还特别简单，请看下面步骤
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步骤2/11
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准备好原材料及调味料
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步骤3/11
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鹌鹑蛋先煮熟，水开煮5分钟后就可以捞起
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步骤4/11
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拆开家乐潮汕卤水汁，里面有两小包，原材料少的就用一包，多的可以用两包
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步骤5/11
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生姜洗净切好，豆干三角対切
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步骤6/11
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洗净的鸡爪，豆干，和煮过的鹌鹑蛋全部放入锅里
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步骤7/11
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加入两小包卤水汁
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步骤8/11
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加入水
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步骤9/11
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大火煮开，撇去浮沫
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步骤10/11
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转小火，炖煮30分钟
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最后一步
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出锅，即可食用。当然，在卤水中浸泡一晚上更加入味
冰箱浸泡一晚，卤水会因为鸡爪的胶原蛋白冻住，可以再煮开即可。卤水可以留着下回再卤鸭胗啊，猪蹄啊，毛豆等等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-07
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