无油、低糖火龙果甜甜圈小蛋糕
家里有个火龙果虽然有些蔫了,但依旧艳粉艳粉的,如果用它做个甜甜圈小蛋糕如何?晚饭后和小朋友一起实操了这一盘色彩艳丽又可爱的甜甜圈,参与了制作的小朋友眼巴巴的盯着烤箱,她觉得时间仿佛都停滞了,恨不能马上就出炉,真心建议宝妈们带娃一起掺合,让娃从小就参与家务劳动,一个会做家务的人,也是一个懂得体谅别人的人。所以懂得别人的不易之处,更加知道如何去尊重别人。让娃做家务首先就让他们知道了这件事情的艰辛,学会感恩父母,明白父母为了这个家付出了多少努力,只有这样他才会珍惜,才会懂得更好的去爱父母。扯的有点远了,喜欢粉嘟嘟甜甜圈的亲们,有时间就烤一盘吧。
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步骤1/17
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食材明细
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步骤2/17
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火龙果料理成汁
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步骤3/17
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分离蛋清
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步骤4/17
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筛入低粉
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步骤5/17
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筛入淀粉
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步骤6/17
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倒奶粉
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步骤7/17
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倒火龙果汁,并将面糊翻拌均匀
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步骤8/17
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香草精几滴,没有就直接下一步
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步骤9/17
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蛋清点白醋几滴,柠檬汁几滴也可以
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步骤10/17
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打发到出大泡加白糖,一次足矣,因为糖少就别再分3回啦。
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步骤11/17
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蛋清打发成这样就够了
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步骤12/17
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一半蛋清倒入火龙果糊,翻拌均匀
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步骤13/17
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混合好的火龙果糊倒入剩下的蛋清中
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步骤14/17
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模具刷油
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步骤15/17
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面糊入模,震出气泡
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步骤16/17
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水浴法,烤箱预热150度烤20分钟,再120度烤30分钟,实际时间根据您家烤箱决定,烤制时多过去看看。
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最后一步
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中年妇女的少女心被这些粉嫩的甜甜圈再次点燃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-06
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