荷塘月色
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步骤1/13
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蒜末备用
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步骤2/13
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荷兰豆首尾去筋,洗干净备用
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步骤3/13
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胡萝卜切片
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步骤4/13
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莲藕切片,泡在水里,防氧化变黑
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步骤5/13
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黑木耳泡发
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步骤6/13
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锅里水烧开,加适量盐和油,荷兰豆放进去30秒焯水。
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步骤7/13
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焯好水的荷兰豆沥干水备用
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步骤8/13
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热锅凉油入藕片,翻炒至断生
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步骤9/13
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再加入胡萝卜 最后加黑木耳,翻炒至断生,铲起来备用
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步骤10/13
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热锅凉油入蒜末,翻炒出香味
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步骤11/13
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入藕片 胡萝卜 木耳 翻炒一下
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步骤12/13
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入荷兰豆,加入适量盐 出锅前加鸡汁。
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最后一步
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好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-06
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