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非油炸更健康～外酥里嫩烤鳕鱼烤薯角

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非油炸也一样外酥里嫩，国庆宅家追剧小食～香烤鳕鱼薯角 美味更健康哦…… 国庆节响应号召不出京，宅家追剧，配着美味的香烤鳕鱼薯角，免油炸的烹饪方式，在休闲解馋的同时兼顾了营养美味和健康，舒舒服服，悠哉悠哉…… 这次选用的鳕鱼是从山姆购买的黑鳕鱼，黑鳕鱼一直被称为“深海鱼中的奢侈品”，含omega-3比其他鱼类都高，同时含有优质蛋白质钙、铁、铜和维生素A和D，黑鳕鱼肉质十分细腻，烹饪后带有奶香，非常的美味！ 可爱的小蓝鱼标识，代表这款海产品从捕捞到市场的每一个环节都是经过海洋管理委员会MSC严格认证哒。其宗旨是为了推动可持续渔业发展,保障现在和未来的海产品供应。购买带有MSC小蓝鱼标识的海产品,让我们永远有鱼吃哦！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
黑鳕鱼 300克
、
黑胡椒 盐 适量
、
料酒 1小勺
、
玉米淀粉 80克
、
鸡蛋液 60克
、
黄金面包糠 100克
、
烤薯角食材
、
土豆 1个
、
黑胡椒 盐 适量
、
甜椒粉或辣椒粉 适量
、
橄榄油 3克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-06

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