紫薯软饼 12+宝宝辅食
今天用紫薯和面粉做一道软糯香甜的小软饼，凉了也不会硬哦，赶快给宝宝安排上吧！
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步骤1/5
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开水加入面粉用筷子搅拌均匀，揉成面团，不光滑也没关系，盖上个盖子醒面20分钟以上，醒面时间长些，面团更好操作！
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步骤2/5
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紫薯蒸熟加糖压成泥，搓成小球备用。
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步骤3/5
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面团醒好后撒点干粉揉成长条，切成小剂子，团成圆形压扁，捏成圆形，包入紫薯球，擀成薄饼，操作时面团太黏可以撒些干粉。
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步骤4/5
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辅食锅开最小火，放入小饼，烙至两面熟透即可，饼很薄火一定要小，小心烙焦了！
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最后一步
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开饭！
面粉的吸水性不同，开水要一点一点的加，面团稍软些，做出的饼更软！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-06
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