酸汤肥牛
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酸汤肥牛是一道非常下饭的菜,酸辣可口,非常适合家人的口味,我家人多,家里有现成的牛肉就做成牛肉块了,加了点金针菇和萝卜丝,我觉得多加金针菇比较好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好的牛肉切成块焯水,焯完水用高压锅压20分钟
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步骤2/3
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压好的牛肉出锅,起锅烧油,放干辣椒包,放蒜炒香,下金针蘑和萝卜丝炒一下,待萝卜丝炒软,加适量的水,加酱料包煮开
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最后一步
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煮开后就可以出锅啦!酸辣可口,超下饭!!
小贴士
起锅烧油的时候火不要太大,要不然辣椒和蒜会糊的很快
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-05
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