是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香菇酱肉包的做法

点击查看大图

香菇酱肉包

浏览 11208 · 收藏 87

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

此方可以做15个

食材清单加入采购清单

面团：

、

中筋粉 350

、

清水 200克

、

酵母 3克

、

白糖一勺

、

肉馅：

、

肉末 400克

、

香菇 8朵

、

生抽适量

、

老抽一点点

、

蚝油一勺

、

料酒一勺

、

黄豆酱一勺

、

甜面酱一勺

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉、酵母、白糖、清水用筷子搅拌成絮状；
步骤2/9 点击查看大图
揉成光滑的面团，封好保鲜膜醒发至两倍大；
步骤3/9 点击查看大图
热锅冷油，放入肉馅、花椒粉炒至变色；
步骤4/9 点击查看大图
放入生抽、老抽、蚝油、料酒、黄豆酱、甜面酱、白糖翻炒均匀；
步骤5/9 点击查看大图
放入香菇丁、洋葱碎炒匀，馅就做好了；
步骤6/9 点击查看大图
醒发好的面团揉面排气，搓成长条，喜欢小包子的就把面剂分的小一点，喜欢大包子就分的大一点，无所谓的。切成大小均匀的小剂子就行；
步骤7/9 点击查看大图
擀成中间厚周围薄的饺子皮状；
步骤8/9 点击查看大图
包上肉馅，封好口，依次做完所有的小剂子；
最后一步点击查看大图
放入蒸锅中二次醒发15分钟；蒸锅上汽后蒸15分钟，焖5分钟就做好了；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-05

换个做法

香菇肉酱包的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹蘑菇汤腌萝卜萝卜丸子更多

香菇肉酱包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许