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干煸杏鲍菇的做法

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干煸杏鲍菇

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好吃下饭不长肉，试试这道干煸杏鲍菇吧

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杏鲍菇 500g

、

蒜瓣 5瓣

、

小葱 1棵

、

孜然粉 1小勺

、

辣椒粉 1小勺

、

白芝麻 1勺

、

花椒粉 1小勺

、

六月鲜轻盐8克原汁酱油 2勺

、

蚝油 1勺

、

老抽半勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材，杏鲍菇洗净
步骤2/10 点击查看大图
撕成细条
步骤3/10 点击查看大图
焯水2分钟
步骤4/10 点击查看大图
捞出挤出水份
步骤5/10 点击查看大图
蒜切蒜蓉
步骤6/10 点击查看大图
炒锅放油油热放蒜蓉炒
步骤7/10 点击查看大图
加入杏鲍菇翻炒
步骤8/10 点击查看大图
加2勺六月鲜轻盐8克原汁酱油、1勺蚝油、半勺老抽
步骤9/10 点击查看大图
加入孜然粉、花椒粉、辣椒粉和白芝麻翻炒均匀出锅
最后一步点击查看大图
装盘，撒点小葱碎。

小贴士

不能吃辣的可把辣椒粉去掉，特别简单好操作，一起试试吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-05

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