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海参鸡蛋炒饭的做法

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海参鸡蛋炒饭

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出乎意料的好吃，分享给大家。一如既往的还是把健康放在首位，由于大米吃进身体就会转化为葡萄糖，而且大米属酸性食物，不要多吃。吃大米的同时多吃蔬菜就能使身体平衡健康些，所以我放了许多的菜。参与活动: #少盐饮食轻松生活#

食材清单加入采购清单

米饭（每人） 100克

、

海参 1个

、

鸡蛋（每人） 1个

、

莲花白（每人） 3片

、

西芹 2根

、

胡萝卜（每人） 1/3个

、

洋葱（每人） 1/2个

、

橄榄油 120克

、

酱油 2勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
除了蒜以外都是炒饭的配料，蒜是准备中饭用的。
步骤2/9 点击查看大图
所有的材料都洗净并准备好，米饭已经放凉，蛋液加少许盐打均匀，海参、西芹、胡萝卜和洋葱切粒，莲花白切细丝。
步骤3/9 点击查看大图
油锅8成热加入蛋液立即用锅铲滑散，加入海参粒炒一分钟出锅备用。
步骤4/9 点击查看大图
少许橄榄油5成热倒入打散的凉米饭和少许盐炒6分钟，炒到米饭有焦香味就算好了，出锅备用。
步骤5/9 点击查看大图
少许油5成热，加入洋葱粒、西芹粒、胡萝卜粒及莲花白丝炒1分钟，加入少许盐和2勺酱油炒匀。
步骤6/9 点击查看大图
加入炒香的米饭炒匀。
步骤7/9 点击查看大图
加入鸡蛋海参炒1分钟。
步骤8/9 点击查看大图
好香的炒饭完成✅
最后一步点击查看大图
太香了，盛入碗中用勺子一勺一勺挖着吃，大米晶莹剔透，海参滑润弹牙，鸡蛋金黄酥香，蔬菜裹住所有的一并放入口中，各种食物经过咬嚼释放出来的香气充满肺腑。值得一试

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-05

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