不一样的鱼汤面
江苏东台鱼汤面,味道非常不一般,自己按照东台的做法,根据山东人的喜好,做了一点小改动,做了这么一碗热乎乎香喷喷的鱼汤面
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
鲫鱼收拾干净,两面切一字花刀,用厨房纸巾吸干水分,热锅凉油,把鲫鱼煎至两面金黄,加开水大火煮十分钟,呈奶白色,前面的程序忘了拍了
-
步骤2/7
点击查看大图
用漏勺把鱼汤滗出,把剩余的鱼肉鱼骨在锅里继续煸炒至没有水份
-
步骤3/7
点击查看大图
再少加一些开水继续煮五分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
这是两个步骤下来的鱼汤
-
步骤5/7
点击查看大图
热锅凉油,煎两个鸡蛋,鸡蛋定型后,倒入鱼汤,加盐和胡椒粉调味,下入面条煮熟,再下一点青菜
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅即可
-
最后一步
点击查看大图
再配上自己做的酱牛肉,太搭了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-05
鱼汤面的相关分类
鱼汤面的相关推荐
-
鲫鱼汤面条
112398人看过 -
美味鱼汤面(学生版)
88397人看过 -
营养美味鱼汤面
61284人看过 -
宝宝的营养鱼汤面(附鱼汤奶白窍门)
100850人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
960262人看过 -
糖醋排骨
35749276人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10511442人看过 -
牛肋排
63335人看过 -
鱼汤面
11792人看过 -
外公的鱼汤面
31031人看过 -
#轻食季怎么吃#一碗春意盎然的鱼汤面
120975人看过 -
酱爆牛蛙#春天肉菜这样吃#
5250305人看过