家乐-桂花红烧肉
家宴,烧了儿子最爱的红烧肉,有了家乐桂花红烧酱给这道菜又曾添了灵魂,家乐调料绝对是厨房好助手!
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步骤1/11
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食材准备!
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五花肉切厚度约0.5厘米,宽度约2.5厘米,放姜片,冷水下货,去血沫!
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煮沸,即可,同样操作两次!
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两次绰水后,控下水,如图!
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步骤5/11
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热锅凉油,放入姜片,大蒜头,炒出蒜香!
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步骤6/11
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五花肉入锅,炒至微黄!
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步骤7/11
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肉微黄时,放入调好的味料包!
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步骤8/11
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翻炒一下,加入一袋黄酒,和一小碗水,大火煮开,小火慢炖一小时!
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步骤9/11
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出锅时,撒上干桂花!
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步骤10/11
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桂花香和肉香兼得红烧肉出锅啦!
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最后一步
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两碗米饭都不够!
1.五花肉,绰水两次!
2.大火煮开后,后面一小时小火,记得中途观察,别烧干锅喽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-04
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