开胃下饭酸菜焖鸡块
酸菜事先清水浸泡了1-2个小时。 没有提前浸泡的小伙伴要减少生抽和蚝油用量。
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡腿肉洗净切块。
-
步骤2/12
点击查看大图
放料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,白糖,一点食用油拌匀,腌1-2小时。
-
步骤3/12
点击查看大图
切葱花,姜片,蒜粒备用。
-
步骤4/12
点击查看大图
热锅冷油。
-
步骤5/12
点击查看大图
腌制好的鸡腿块。
-
步骤6/12
点击查看大图
油热下鸡腿块,翻炒均匀。
-
步骤7/12
点击查看大图
下葱姜蒜干红椒翻炒。
-
步骤8/12
点击查看大图
翻炒至鸡肉焦黄。
-
步骤9/12
点击查看大图
下冲洗好挤干水分切碎的酸菜,翻炒。酸菜我提前浸泡的1-2小时,没有提前浸泡的小伙伴要减少酱油和蚝油的用量。
-
步骤10/12
点击查看大图
酸菜炒干。
-
步骤11/12
点击查看大图
加入适量开水和六月鲜酱焖煮15-20分钟,大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
味道鲜美,特别下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-04
开胃下饭酸菜焖鸡块的相关分类
开胃下饭酸菜焖鸡块的相关推荐
-
【枸杞生姜红糖蒸蛋】缓解月经疼痛
249084人看过 -
番茄金针菇牛肉卷
54933人看过 -
正宗湘菜——萝卜干炒腊肉
1176517人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
375318人看过 -
早餐鸡蛋饼
9418545人看过 -
青椒百合鱿鱼
12743人看过 -
拌苦菊
1496156人看过 -
蒜蓉粉丝蒸虾#给老爸做道菜#
5698030人看过 -
#万物皆可搭#万物可搭五色荷花菜
161364人看过 -
虎皮凤爪
75299人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89503619人看过 -
咸鱼茄子煲#2018年我学会的一道菜#
2769951人看过