天冷少吃猪肉多吃它，助力宝宝个头猛蹿~宝宝辅食

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很多姐妹和我说，做的茄汁大虾啊、红烧虾呀，都不太入味，最后只好把虾肉剥出来蘸着汤汁吃，真是白费功夫。其实做成这样的虾糕更讨宝宝的欢心，虾泥里磕个蛋白，蔬菜碎里磕个蛋黄。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

虾 3只

、

油菜 10克

、

玉米淀粉 5克

、

鸡蛋 1个

、

黑芝麻牡蛎粉 1袋

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。准备食材：虾3只、油菜10克、玉米淀粉5克、鸡蛋1个、黑芝麻牡蛎粉1袋。调味说明：制作过程中我用黑芝麻牡蛎粉来调味，再大一点的宝宝怕没有味道，可以在搅拌虾泥的时候加1克有机酱油。
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准备好的虾去壳。
步骤3/14 点击查看大图
虾肉切成小块。tips：如果宝宝对虾味比较敏感，可以提前用柠檬腌制15分钟。
步骤4/14 点击查看大图
虾肉中打入一个蛋白。tips：蛋白可以帮助虾糕更好的成型，蛋黄放在一边一会还有用哦。
步骤5/14 点击查看大图
将虾肉和蛋白均匀搅拌。
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准备好的油菜焯水切得碎碎的。
步骤7/14 点击查看大图
虾泥中放入玉米淀粉和牡蛎粉。tips：玉米淀粉可以让虾糕吃起来更嫩更Q弹，一定要放哦。
步骤8/14 点击查看大图
将碗中的食材搅拌均匀。
步骤9/14 点击查看大图
蛋黄中放入油菜碎。
步骤10/14 点击查看大图
同样的把蛋黄和油菜均匀混合。
步骤11/14 点击查看大图
蒸碗底部刷上一层玉米油方便一会脱模。
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先倒入准备好的虾泥，再倒入蛋黄液，这样就有层次啦。
步骤13/14 点击查看大图
盖上一层保鲜膜，放入蒸锅蒸至熟透。tips：如果不想用保鲜膜，也可以用一个碟子扣在上边，这些食材我冷水上锅一共蒸了10分钟大家可以参考一下。
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超营养的虾糕就做好啦，抿一抿就在嘴里化开，做法也很简单，赶快做给宝宝吃吧。