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蒜香辣油萝卜条的做法

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蒜香辣油萝卜条

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【6-103】这是一个㧅口萝贝看看夕阳虽然没肉但真挺香的故事……嘶哈嘶哈有点子辣 ----- 2021.10.03

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青萝卜一个

、

香菜好几根

、

大蒜两瓣

、

干辣椒三个

、

生抽一咕嘟

、

盐可省

、

红油可换

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅里加水烧开倒上提前收拾干净切/擦粗丝的青萝贝
步骤2/9 点击查看大图
去不去皮看心情，大火稍微一咕嘟--水开了冒它十来秒就关火那样子
步骤3/9 点击查看大图
想办法把水滤干净，再次开火把丝划拉散
步骤4/9 点击查看大图
摊开了中大火熥一熥，随便往里掰几个干辣椒拍两瓣蒜
步骤5/9 点击查看大图
能吃辣直接加两勺麻辣红油油辣子，不行就试试荤油素油香料油啥的
步骤6/9 点击查看大图
努力翻匀划拉出椒蒜香，根据菜量和个人喜好往里加盐或者淋生抽调成自己喜欢的咸淡口
步骤7/9 点击查看大图
拿不准量可以划拉匀了揪根丝尝尝小心烫，缺啥补啥没问题了扔香菜
步骤8/9 点击查看大图
继续把萝卜和菜都划拉到自己喜欢的干香度就好了，关火挪盘里随便瞅两眼爱咋吃咋吃
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-03

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