酸辣解腻的鸡丝凉面
虽说是入秋,但广东这天气根本不想吃热的东西,连面条都得做成凉的才好下口~ 尝尝这道鸡丝凉面,口感清爽不腻,假期吃真的是绝绝子~
-
步骤1/12
点击查看大图
黄瓜、胡萝卜切丝
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡腿冷水下锅,放入葱姜料酒煮熟,凉水泡凉
-
步骤3/12
点击查看大图
面条煮熟,过凉水
-
步骤4/12
点击查看大图
想要不坨面的话就加少许油拌一下
-
步骤5/12
点击查看大图
鸡腿肉去皮撕成小条
-
步骤6/12
点击查看大图
香菜、葱、蒜切碎,放入芝麻和辣椒粉
-
步骤7/12
点击查看大图
淋上热油,好香~
-
步骤8/12
点击查看大图
加入1勺盐、2勺糖、3勺耗油、6勺生抽、3勺米醋,搅拌均匀成酱汁
-
步骤9/12
点击查看大图
酱汁淋在面条上
-
步骤10/12
点击查看大图
码上黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡腿肉丝,拌匀就可以吃啦
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-03
鸡丝凉面的相关分类
鸡丝凉面的相关推荐
-
辣椒油
615848人看过 -
#中秋节还可以这么过#快手美味香辣蟹
167830人看过 -
猪肉虾仁饺子
56095人看过 -
家常炒河粉
5756742人看过 -
一锅就搞定的时蔬焖饭
510991人看过 -
面包糠炒虾
46097人看过 -
杂菜酱油鸭拌面
115179人看过 -
家常凉面
1147489人看过 -
家常番茄酱烧豆腐
182954人看过 -
凉拌鸡丝娃娃菜#浪漫七夕 共度“食”光#
128066人看过 -
白灼基围虾
1057260人看过 -
红烧小溪鱼#舌尖上的春宴#
38810人看过