酸辣解腻的鸡丝凉面
虽说是入秋,但广东这天气根本不想吃热的东西,连面条都得做成凉的才好下口~ 尝尝这道鸡丝凉面,口感清爽不腻,假期吃真的是绝绝子~
-
步骤1/12
点击查看大图
黄瓜、胡萝卜切丝
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡腿冷水下锅,放入葱姜料酒煮熟,凉水泡凉
-
步骤3/12
点击查看大图
面条煮熟,过凉水
-
步骤4/12
点击查看大图
想要不坨面的话就加少许油拌一下
-
步骤5/12
点击查看大图
鸡腿肉去皮撕成小条
-
步骤6/12
点击查看大图
香菜、葱、蒜切碎,放入芝麻和辣椒粉
-
步骤7/12
点击查看大图
淋上热油,好香~
-
步骤8/12
点击查看大图
加入1勺盐、2勺糖、3勺耗油、6勺生抽、3勺米醋,搅拌均匀成酱汁
-
步骤9/12
点击查看大图
酱汁淋在面条上
-
步骤10/12
点击查看大图
码上黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡腿肉丝,拌匀就可以吃啦
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-03
鸡丝凉面的相关分类
鸡丝凉面的相关推荐
-
凉拌鸡丝娃娃菜#浪漫七夕 共度“食”光#
128613人看过 -
活力果蔬汁
15347人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3600401人看过 -
辣椒油
326832人看过 -
减脂果蔬汁
9175人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌鸡丝
364523人看过 -
红烧冬瓜
52552393人看过 -
四川版熬猪板油——猪油蛋炒饭 四川人的童年
93154人看过 -
啤酒鸭
165472人看过 -
混合果汁
43831人看过 -
茉莉冰豆花
25793人看过 -
凉面
102843人看过