青椒冻豆腐
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步骤1/10
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青椒,葱姜蒜,冻豆腐猪肉准备好
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步骤2/10
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肥肉下锅炼猪油
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步骤3/10
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炼好的猪油放碗里可以 以后做阳春面用哦,哈哈
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步骤4/10
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锅内留底油下猪肉片
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步骤5/10
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肉片熟后放入老抽,郫县豆瓣酱调色
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步骤6/10
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放入葱姜蒜爆香锅
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步骤7/10
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放入冻豆腐,加入少量的水,加入生抽,黑胡椒粉,耗油,番茄酱调味
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步骤8/10
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加入青椒,晃动锅,让菜混合均匀
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步骤9/10
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出锅啦,开吃
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最后一步
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冻豆腐的纹路真好看,吸了满满的汤汁,真香
1⃣豆腐不要用铲子搅拌,晃动锅,使其混合均匀
2⃣不用额外加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-03
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