家常烤牛肉
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家里新购进了一台西门子烤箱,处女座-烤牛肉。对于带探针烤箱来说,火候不难控制,关键是在食材和肉的腌制。下次总结好腌制技巧再来分享。主要是这次腌制过程忘记拍照了,呵呵。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛肉用调料腌制好,用棉线绑好,旁边摆上喜欢吃蔬菜
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步骤2/3
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烤制,185℃,也就三十几分钟,用探针烤箱,设置的九分熟
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最后一步
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烤熟后,凉凉切盘。样子和味道还可以。摆上蔬菜就可以每每的吃一顿啦!
小贴士
腌制时间要长一些味道会更好
牛肉的品质很重要
蔬菜里土豆配牛肉最好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-03
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