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家常烤牛肉

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素素加油

家里新购进了一台西门子烤箱，处女座-烤牛肉。对于带探针烤箱来说，火候不难控制，关键是在食材和肉的腌制。下次总结好腌制技巧再来分享。主要是这次腌制过程忘记拍照了，呵呵。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛肉片 1000
、
盐 适量克
、
黑胡椒 适量克
、
料酒 2勺
、
酱油 2勺
、
土豆 2个
、
洋葱 1个
、
胡萝卜 2根
烹饪步骤
小贴士

腌制时间要长一些味道会更好 牛肉的品质很重要 蔬菜里土豆配牛肉最好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-03

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